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TERMINÜBERSICHT

Tauche ein in die Vielfalt anderer Kulturen und erlebe gesunde und ausgewogene Ernährung während meiner Kochkurse und Seminare. Zusammen kochen wir verschiedenste Gerichte zu den unterschiedlichsten Themen. Natürlich erkläre ich dir jeden Schritt im Detail und erkläre dir, welche Tipps zusätzlich zu beachten sind. Ihr könnt jederzeit Fragen stellen und je nach Thema erzähle ich euch natürlich auch interessantes Hintergrundwissen. Rezepte gibt es gratis dazu.

Mit der Teilnahme macht ihr nicht nur was für eure Gesundheit, sondern habt auch großen Spaß.

Zu den Kursterminen
Kurse vor Ort

PRÄSENZ KOCHKURSE & -SEMINARE
VOR ORT

Koche gemeinsam mit mir und einer kleinen Gruppe in einer gemütlichen Atmosphäre. Ich erkläre, wie man das Gericht Schritt für Schritt zubereitet, und welche Tipps zusätzlich zu beachten sind. Ihr könnt jederzeit Fragen stellen und je nach Thema erzähle ich euch natürlich auch interessantes Hintergrundwissen. Rezepte gibt es gratis dazu.Mit der Teilnahme macht ihr nicht nur was für eure Gesundheit, sondern habt auch großen Spaß.

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Di 14. Januar 2025 - 18 bis 21:30 Uhr - Josef-von-Hirsch-Str. 3, Planegg

Winterliche Küche & Salate – Kohl, Wurzelgemüse und Co.

Ihr fragt euch, wie man Rote Bete, Schwarzwurzel oder Grünkohl eigentlich lecker verarbeitet? Ich zeige euch, wie es geht. Ihr werdet staunen, welche Genießergerichte sich aus diesem Gemüse zaubern lassen. Wir werden winterliche Salate, Suppen, Bowls, herzhafte Hauptgerichte und süße Nachspeisen aus...

Preis: 79 Euro

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  VOR ORT  

So 2. Februar 2025 - 10 bis 14 Uhr - Josef-von-Hirsch-Str. 3, Planegg

Süd-Ost-Asien – Zu Besuch in Laos, Vietnam, Thailand u. Co.

Die asiatische Küche überzeugt durch frische Zutaten, exotische Gewürze und Vielfältigkeit. Jedes asiatische Land und die einzelnen Regionen haben für sich seine Spezialitäten. Grundzutaten wie Kokosmilch, Sojasauce und Tofu prägen die Landesküchen in ganz Asien und werden durch regionales Gemüse, Obst ...

79 Euro

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So 2. März 2025 - 10 bis 14 Uhr - Josef-von-Hirsch-Str. 3, Planegg

Vegane Asiatisch & Orientalische Küche

In unserem veganen Kochkurs "Vegane Asiatische und Orientalische Küche" nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise durch die exotischen Aromen Asiens und des Orients – ganz ohne tierische Produkte. Die asiatische Küche begeistert durch frische Zutaten, exotische Gewürze und ihre unglaubliche Vielfalt. Du ...

Preis: 84 Euro

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Fr 21. März 2025 - 18 bis 21:30 Uhr - Josef-von-Hirsch-Str. 3, Planegg

Orientalische Küche - Ein Abend auf 1001 Nacht

Die orientalische Küche entführt Dich in die träumerischen Länder aus 1001 Nacht und beschert Dir dabei einen kulinarischen einzigartigen und sagenhaften Genuss. Sie verzaubert die Sinne und bringt unsere Geschmacksnerven in ganz neue Sphären...

Preis: 79 Euro

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Mi 9. April 2025 - 18 bis 21:30 Uhr - Josef-von-Hirsch-Str. 3, Planegg

Vegan für Einsteiger - dein Start in eine vegane Ernährung

Du interessierst dich für vegane Ernährung und möchtest mehr gesunde, pflanzliche Lebensmittel in deinen Speiseplan aufnehmen? Tust dir aber noch schwer auf tierische Produkte zu verzichten oder weißt nicht, wie du diese in der Küche ersetzen kannst? Vegan zu Essen ist angesagt und das nicht nur, ...

Preis: 79 Euro

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So 18. Mai 2025 - 10 bis 14 Uhr - Josef-von-Hirsch-Str. 3, Planegg

Weltreise – Asien, Orient & Lateinamerika

Auf meinen Reisen um die Welt durfte ich bereits viele unterschiedliche Küchen kennen und schätzen lernen. Bei gemeinsamen Kochsessions mit Einheimischen vor Ort wurde mir die Kultur und die traditionelle Küche gezeigt. Dabei sind verschiedensten kulinarische Kreationen entstanden. Ich bin dankbar über die ...

Preis: 79 Euro

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Sa 26. Juli 2025 - 10 bis 14 Uhr - Josef-von-Hirsch-Str. 3, Planegg

Vegane Sommersalate – saisonal - erfrischend - proteinreich

Im Sommer brauchst du frische, knackige Salate, die satt machen, aber nicht schwer im Magen liegen. Sommersalate sind nicht nur vielfältig und bunt in ihren Zutaten, sondern auch sehr erfrischend. Auch die Sportler unter euch werden nicht zu kurz kommen, da wir auch proteinreiche Lebensmittel verarbeiten. ...

Preis: 79 Euro

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Image by Sherman Kwan
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So 22. Juni 2025 - 10 bis ca. 14:00 Uhr

Richtig kochen mit Tofu und Tempeh

Tofu und Tempeh werden gerne als Ersatz für Fleischprodukte eingesetzt und überzeugen nicht nur mit ihrem Geschmack, sondern auch mit einem hohen Eiweißgehalt und wichtigen Nährstoffen. Doch gerade die Zubereitung von Tofu ist nicht einfach. Man muss die Tipps und Tricks kennen, um aus dem "Bohnenquark"...

Preis: 84 Euro

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  VOR ORT  

Noch nicht festgelegt- Josef-von-Hirsch-Str. 3, Planegg

Vegane Burger -kräftig, deftig, gut

Wir werden verschiedene vegane Burger zubereiten und die dazu die Burger-Brötchen selbst backen. Das Herzstück eines jeden Burgers ist natürlich der Bratling. Dazu werden wir verschiedene selbstgemachte Soßen oder Dips mit klassischen Beilagen servieren. 

Preis: 79 Euro

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  VOR ORT  

Noch nicht festgelegt- Josef-von-Hirsch-Str. 3, Planegg

Lateinamerikanische Küche –  Süd- & Zentralamerika 

Du wolltest schon immer lernen, wie man Empanadas oder andere Spezialitäten aus Zentral- & Südamerika zubereitet? Die Küche Lateinamerikas ist geprägt von verschiedenen Kulturen und vielfältigen Produkten. So hat jedes Gericht seine ganz eigene Besonderheit in Bezug auf Aromen, Gerüche, Farben und Zubereitung. Kokosnuss, Yucca, Kartoffeln, Mais, Bohnen, Avocado, Ananas und Banane sind die markantesten Produkt...

Preis: 79 Euro

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Online Kochkurse

ONLINE KOCHKURSE & SEMINARE

Tauche ein in die Vielfalt anderer Kulturen und erlebe gesunde und ausgewogene Ernährung während meiner Online Kochkurse und Seminare. Zusammen kochen wir verschiedenste Gerichte zu den unterschiedlichsten Themen. Natürlich erkläre ich dir jeden Schritt im Detail und erkläre dir, welche Tipps zusätzlich zu beachten sind. Ihr könnt jederzeit Fragen stellen und je nach Thema erzähle ich euch natürlich auch interessantes Hintergrundwissen. Rezepte gibt es gratis dazu.

Mit der Teilnahme macht ihr nicht nur was für eure Gesundheit, sondern habt auch großen Spaß.

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 ONLINE  

Mi 19. Februar 2025 - 18 bis ca. 21:30 Uhr

Richtig kochen mit Tofu und Tempeh

Tofu und Tempeh werden gerne als Ersatz für Fleischprodukte eingesetzt und überzeugen nicht nur mit ihrem Geschmack, sondern auch mit einem hohen Eiweißgehalt und wichtigen Nährstoffen. Doch gerade die Zubereitung von Tofu ist nicht einfach. Man muss die Tipps und Tricks kennen, um aus dem "Bohnenquark"...

Preis: 42,90 Euro

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 ONLINE  

Mi 2. April 2025 - 18 bis ca. 21:30 Uhr

Vegane Burger - kräftig, deftig, gut

Lust auf leckere, herzhafte Burger und das auf rein pflanzlichen Zutaten? Dann bist du in diesem Online-Kochkurs genau richtig! Wir werden 2 verschiedene vegane Burger zubereiten und die dazu die Burger-Brötchen selbst backen. 

Preis: 42,90 Euro

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 ONLINE  

Mi 2. Juli 2025 - 18 bis ca. 21:30 Uhr

Weltreise – Asien, Orient & Lateinamerika

Auf meinen Reisen um die Welt durfte ich bereits viele unterschiedliche Küchen kennen und schätzen lernen. Bei gemeinsamen Kochsessions mit Einheimischen vor Ort wurde mir die Kultur und die traditionelle Küche gezeigt. Dabei sind verschiedensten kulinarische Kreationen entstanden. Ich bin dankbar über die ...

Preis: 42,90 Euro

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 ONLINE  

Mi 17. September 2025 - 17 bis ca. 21 Uhr

Meal Prep – 1 mal kochen & 5 mal Mittagessen

Du möchtest auch in stressigen Phasen und gerade auf der Arbeit auf gesunde Mahlzeiten zurückgreifen? Durch Zeitmangel und Hektik kann eine gesunde Ernährung trotz guter Vorsätze schnell zur Herausforderung werden. Unter der Woche fehlt dir die Zeit zu kochen und oft...

Preis: 46,90 Euro

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 ONLINE  

Folgt bald.

Das Vegane Weihnachtsmenü

Weihnachten ist die zauberhafteste Zeit des Jahres, und Veganer müssen definitiv nicht auf die beliebten Köstlichkeiten verzichten! Zu Beginn einen bunten Salat mit aromatischem Dressing und ein cremiges appetitanregendes Süppchen und zum Hauptgang einen herzhaften Bohnen-Braten mit raffinierten Beilagen...

Preis: 42,90 Euro

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VHS-Kurse

Es ist kein passender Termin für dich dabei? 

Trage dich gerne auf die Interessensliste ein. Haben sich nur 5 weiteren Interessierte gefunden, organisiere ich einen zusätzlichen Termin für euch. Vielleicht kennst du ja sogar eine Freundin oder Freund, die ebenfalls Interesse haben?

Oder bist du interessiert an einem privaten Kochevent zu diesem Thema? Ich organisiere gerne einen privaten Kochkurs für dich und deine Freunde, z.B. für einen Geburtstag, Teamevent, Junggesellinnenabschied oder Familientreffen - auch als Online Kochkurs möglich.

VOLKSHOCHSCHUL-KURSE
VOR ORT

 

Koche gemeinsam mit mir und einer kleinen Gruppe in einer gemütlichen Atmosphäre. Ich erkläre, wie man das Gericht Schritt für Schritt zubereitet, und welche Tipps zusätzlich zu beachten sind. Ihr könnt jederzeit Fragen stellen und je nach Thema erzähle ich euch natürlich auch interessantes Hintergrundwissen. Rezepte gibt es gratis dazu.Mit der Teilnahme macht ihr nicht nur was für eure Gesundheit, sondern habt auch großen Spaß.

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Di 23. April 2024 - 17:30 bis 22:30 Uhr - Josef-von-Hirsch-Str. 3, Planegg

Eine kulinarische Reise durch Süd-Ost-Asien

Die asiatische Küche überzeugt durch frische Zutaten, exotische Gewürze und Vielfältigkeit. Jedes asiatische Land und die einzelnen Regionen haben für sich ihre Spezialitäten. Grundzutaten wie Kokosmilch, Sojasauce und Tofu prägen die Landesküchen in ganz Asien und werden durch regionales Gemüse, Obst und ...

57 Euro

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Mi 5. Juni 2024 - 17:30 bis 22:30 Uhr - Josef-von-Hirsch-Str. 3, Planegg

Vegane Sommersalate – saisonal - erfrischend - proteinreich
 
 

Im Sommer brauchst du frische, knackige Salate, die satt machen, aber nicht schwer im Magen liegen. Sommersalate sind nicht nur vielfältig und bunt in ihren Zutaten, sondern auch sehr erfrischend. Auch die Sportler unter euch werden nicht zu kurz kommen, da wir auch proteinreiche Lebensmittel verarbeiten. ...

57 Euro

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Mi 12. Juni 2024 - 18 bis 22 Uhr - Rathausstraße 1, Gröbenzell

Ein Grillabend ohne Fleisch - Die gesunde Abwechslung für 

Vegan zu grillen muss nicht langweilig sein und ist vielseitiger als gedacht: Dabei kommt nicht nur viel frisches Gemüse, sondern auch saftiges eiweißhaltiges Grillgut von Tofu-Würstchen bis Seitan-Steak und eingelegter „Fetakäse“ auf den Rost. Aber auch würzige Dips, Beilagen und köstliche Desserts sind ein Muss. Freuen Sie sich zusätzlich auf ausgefallene Salate, die nicht nur ein Hit auf jeder Grillparty sind, ...

Preis: 53 Euro

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Do 4. Juli 2024 - 17:30 bis 21:30 Uhr - Einstein

Vegane Sommersalate – saisonal - erfrischend - proteinreich
 

Im Sommer brauchst du frische, knackige Salate, die satt machen, aber nicht schwer im Magen liegen. Sommersalate sind nicht nur vielfältig und bunt in ihren Zutaten, sondern auch sehr erfrischend. Auch die Sportler unter euch werden nicht zu kurz kommen, da wir auch proteinreiche Lebensmittel verarbeiten. ...

75 Euro

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Fr  5. Juli 2024 - 18 bis 21 Uhr - Dorothea-v.-Haldenberg-Schule, Mammendorf

Bowls - Gesund und vegan durch den Tag

Bowls liefern mit der richtigen Zusammenstellung alle wichtigen Nährstoffe kompakt in einer Schale. Entdecke in diesem Kurs spannende Rezepte mit viel Gemüse, sättigenden Kohlenhydraten, eiweißreichen Lebensmitteln und Superfood....

53 Euro

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Fr 2. August 2024 - 16 bis 20 Uhr - Einstein

Eine kulinarische Reise durch Süd-Ost-Asien

Die asiatische Küche überzeugt durch frische Zutaten, exotische Gewürze und Vielfältigkeit. Jedes asiatische Land und die einzelnen Regionen haben für sich ihre Spezialitäten. Grundzutaten wie Kokosmilch, Sojasauce und Tofu prägen die Landesküchen in ganz Asien und werden durch regionales Gemüse, Obst und ...

56 Euro

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Do 23. Januar 2024 - 17:30 bis 21:30 Uhr - Planegg

 
Orientalische Küche - Ein Abend auf 1001 Nacht

Die orientalische Küche entführt Dich in die träumerischen Länder aus 1001 Nacht, verzaubert die Sinne und bringt unsere Geschmacksnerven in ganz neue Sphären. Die Speisen zeichnen sich
durch ihre intensiven, deftigen wie auch feinen Aromen und die Verwendung verschiedenster Gemüse aus.

57 Euro

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Fr 24. Januar 2025 - 17:30 bis 20:30 Uhr - Mammendorf

Vegane Küche Süd- & Zentralamerika
 
 

Du wolltest schon immer lernen, wie man Empanadas oder andere Spezialitäten aus Zentral- & Südamerika zubereitet? Die Küche Lateinamerikas ist geprägt von verschiedenen Kulturen und vielfältigen Produkten. Bei diesem aromatischen Kochkurs begeben wir uns auf eine kulinarische Reise durch verschiedene Länder Lat...

48 Euro

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Mi 5. Februar 2024 - 17:30 bis 21:30 Uhr - Planegg

Eine kulinarische Reise durch Süd-Ost-Asien

Die asiatische Küche überzeugt durch frische Zutaten, exotische Gewürze und Vielfältigkeit. Jedes asiatische Land und die einzelnen Regionen haben für sich ihre Spezialitäten. Grundzutaten wie Kokosmilch, Sojasauce und Tofu prägen die Landesküchen in ganz Asien und werden durch regionales Gemüse, Obst und ...

57 Euro

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Bonus Stempel Karte
5 Kurse teilnehmen - 1 Kurs Gratis
 

Wenn du an 5 Kursen * erfolgreich teilgenommen hast, kannst du 1 Mal kostenlos bei einem Online-Kurs teilnehmen! 

Die Bonuskarte ist kostenlos . Drucken Sie die Karte selbst aus und sammeln Sie Stempel durch die Teilnahme an meinen Kursen. 
Nach der Teilnahme an meinen Kursen erhalten Sie eine E-Mail mit einem "Stempel" in Form von einem Code zum Eintragen in die Karte. 

 

 

* Ausgenommen sind Kochkurse organisiert von der VHS und Greenmilk.
Möchtest du deinen Gratiskurs einlösen, schreibe mindestens 3 Tage vor dem Kurs eine E-Mail an Food.by.nadine@gmail.com.

PRIVATE KOCHEVENTS
Kein passender Termin dabei? Oder du bist interessiert an einem privaten Kochevent zu diesem Thema? Ich organisiere gerne einen privaten Kochkurs für dich und deine Freunde, z.B. für einen Geburtstag, Teamevent, Junggesellinnenabschied oder Familientreffen - auch als Online Kochkurs möglich.
 

Ich komme auch gerne zu dir nach Hause und wir kochen gemeinsam mit deinen Freunden zu einem Thema deiner Wahl leckere gesunde Rezepte - dein privater Kochkurs bei dir zu Hause.

Natürlich bringe ich alle frischen Zutaten sowie meine Kochutensilien mit. Du musst nur deine Küche, dein Besteck und euren Tatendrang zur Verfügung stellen – und schon haben wir einen super Abend mit köstlichem Essen.

Freue dich auf ein Erlebnis für Jedermann und koche mit mir zusammen ein wunderbares Menü, das wir danach natürlich gemeinsam genüsslich bei einem Wein sowie netten Unterhaltungen genießen.

Ihr wollt in privater Athmosphäre zu Haue kochen? Oder

Der Preis variiert je nach Teilnehmerzahl und Zusatzleistungen: ab 150 Euro

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RUND UMS BACKEN

REGIONAL & SAISONAL

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GESUNDE ERNÄHRUNG

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FOOD TRENDS

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DIE KÜCHEN DER WELT

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KINDER & JUGENDLICHE

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Wichtig: Vergesse nicht, den Namen deines Freund:in im Hinweisfeld zu notieren, dass ich eure Namen zuordnen kann.

*Gültig für alle Kurse, welche über meine Online-Shop buchbar sind. Ausgenommen sind Kochkurse, welche von 3. Anbietern wie z.B. von der Greenmilk Kochschule und den Volkshochschulen organisiert sind. 

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