MEINE KURSTHEMEN

Klick dich gerne durch mein Kursthemen für die Vegane Kochkurse, Seminare und Online Kurse. Wähle eine Kategorie aus, die dich interessiert. Auf der Unterseite findest du alle Themen passend zur Oberkategorie: Vegane Basics, Rund ums Backen, Regional und Saisonal, Gesunde Ernährung, Food Trends, Die Küchen der Welt und weitere Themen.

 

Bei meinen Kursen ist es mir ein großes Anliegen, nicht nur leckere Rezepte zu vermitteln, sondern dir auch interessantes Hintergrundwissen zu vermitteln - die gesunde Ernährung steht dabei immer im Mittelpunkt.

Alle Kurse sind vegetarisch umsetzbar.

NACH KATEGORIEN

Mandelmilch

VEGANE BASICS

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RUND UMS BACKEN

REGIONAL & SAISONAL

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GESUNDE ERNÄHRUNG

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FOOD TRENDS

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DIE KÜCHEN DER WELT

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KINDER & JUGENDLICHE

NACH THEMEN

VEGANE BASICS

> Vegan für Einsteiger - dein Start in eine vegane Ernährung

> Veganes Frühstück - dein nährreicher Einstieg in den Tag

> Vegan to go - Gesund aus der Hand

> Vegane Burger

> Vegane Bowls

> Tofu – Herstellung, Verwendung, Tipps und Tricks

> Tempeh – Herstellung, Verwendung, Tipps und Tricks

> Die Anwendung – Kochen mit Tempeh, Tofu

> Vegan Alternativen selbst herstellen - Käse, Wurst, Steak und mehr

> Vegan Backen ohne Ei, Butter und Milch

> Selbstgemachte Pasta & würzige Soßen

> Das Vegane Weihnachtsmenü

> Vegane Süßigkeiten und Desserts

> Deutsche Küche - würzig, deftig, vegan 

> Ein Grillabend ohne Fleisch - Die gesunde Abwechslung für Alle


RUND UMS BACKEN

> Vegan Backen ohne Ei, Butter und Milch

> Glutenfrei Backen mit Mehlalternativen

> Süß ohne Reue - Backen ohne Haushaltszucker

> Gesunde und leckere Weihnachtsplätzchen backen mit Superfood

> Hundeleckerli – Vegan, Glutenfrei

 

REGIONAL & SAISONAL

> Mit regionalen Produkten kochen 

> Sommersalate – saisonal - erfrischend - proteinreich

> Winterliche Salate – frisch, knackig und gesund

> Herbstküche – Kürbis, Maronen und Co.

> Gesunde und leckere Weihnachtsplätzchen – Superfoods, Zuckerfrei und Mehlalternativen

> Das Vegane Weihnachtsmenü

> Sommerleichte Küche - Ein 5 Gänge Menü

 

GESUNDE ERNÄHRUNG

> Gesunde Snacks – für den kleinen Hunger zwischendurch

> Rohkost – herzhaft aber auch süß

> Sprossen – einfach, lecker und gesund 

> Fermentieren – gemeinsam Schritt für Schritt

> Gesund Naschen ohne Zucker

> Low Carb: Fett- und proteinreich Kochen 

> Superfood Hülsenfrüchte – die kleinen Kraftpakete 

 

FOOD TRENDS

> Bowls - Mit gesunden Schüsselchen durch den ganzen Tag

> Buddha Bowls - Mehr als nur ein Hype?

> Meal Prep – 1 mal kochen & 5 mal Mittagessen

> Backen & kochen mit Superfood

> Salate im Glas - Gesundes Essen für unterwegs

> One-Pot-Rezepte – Gerichte aus einem Topf 

> 20 Minuten Rezepte - einfach, lecker und gesund

 

DIE KÜCHEN DER WELT

> Indische Küche – würzig, scharf, exotisch

> Orientalische Küche – Ein Abend aus 1001 Nacht

> Asiatische Küche – Zu Besuch in Laos, Japan, Thailand und Co.

> Deutsche Küche - würzig, deftig, vegan 

 

ANDERE THEMEN

> Hundeleckerli – Vegan, Glutenfrei

> Easy going – Kochen für junge Leute bis 25 Jahre

> Kinder Backkurs zu Weihnachtsbäckerei

> Kinder kochen und backen - gesund, unterhaltsam

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Oder öffne direkt die Übersicht der aktuellen geplanten Kursthemen und die konkreten Termine.

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Ob Kochanfänger oder passionierter Hobbykoch – mein Kochkurs-Gutschein ist das perfekte Geschenk für alle Feinschmecker und Genießer, die das Kochen in allen Facetten lernen möchten. 

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MEIN ANGEBOT IN DER ÜBERSICHT

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Stöbere gerne durch meine Angebote - von Firmenevents, Kochkursen und Rezeptentwicklung ist für jeden etwas dabei!

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