PRIVATE KOCHKURSE & EVENTS
Ich komme gerne zu dir nach Hause und wir kochen gemeinsam mit deinen Freunden zu einem Thema deiner Wahl leckere und gesunde Rezepte – dein privater Kochkurs bei dir zu Hause.
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Natürlich bringe ich alle frischen Zutaten sowie meine Kochutensilien mit. Du musst nur deine Küche, dein Besteck und euren Tatendrang zur Verfügung stellen – und schon haben wir einen super Abend mit köstlichem Essen.
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Freue dich auf ein Erlebnis für Jedermann und koche mit mir zusammen ein wunderbares Menü, das wir danach natürlich gemeinsam genüsslich bei einem Wein sowie netten Unterhaltungen genießen.
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Bei Bedarf organisiere ich auch gerne einen privaten Online Kochkurs für dich und deine Freunde, z.B. für einen Geburtstag, Teamevent, Junggesellinnenabschied oder Familientreffen.
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Der Preis variiert je nach Teilnehmerzahl, Thema, Länge und Zusatzleistungen.
NACH THEMEN
VEGANE BASICS
> Vegan für Einsteiger - dein Start in eine vegane Ernährung
> Veganes Frühstück - dein nährreicher Einstieg in den Tag
> Vegan to go - Gesund aus der Hand
> Tofu – Herstellung, Verwendung, Tipps und Tricks
> Tempeh – Herstellung, Verwendung, Tipps und Tricks
> Die Anwendung – Kochen mit Tempeh, Tofu
> Vegan Alternativen selbst herstellen - Käse, Wurst, Steak und mehr
> Vegan Backen ohne Ei, Butter und Milch
> Selbstgemachte Pasta & würzige Soßen
> Vegane Süßigkeiten und Desserts
> Deutsche Küche - würzig, deftig, vegan
> Ein Grillabend ohne Fleisch - Die gesunde Abwechslung für Alle
RUND UMS BACKEN
> Vegan Backen ohne Ei, Butter und Milch
> Glutenfrei Backen mit Mehlalternativen
> Süß ohne Reue - Backen ohne Haushaltszucker
> Gesunde und leckere Weihnachtsplätzchen backen mit Superfood
> Hundeleckerli – Vegan, Glutenfrei
REGIONAL & SAISONAL
> Mit regionalen Produkten kochen
> Sommersalate – saisonal - erfrischend - proteinreich
> Winterliche Salate – frisch, knackig und gesund
> Herbstküche – Kürbis, Maronen und Co.
> Gesunde und leckere Weihnachtsplätzchen – Superfoods, Zuckerfrei und Mehlalternativen
> Sommerleichte Küche - Ein 5 Gänge Menü
GESUNDE ERNÄHRUNG
> Gesunde Snacks – für den kleinen Hunger zwischendurch
> Rohkost – herzhaft aber auch süß
> Sprossen – einfach, lecker und gesund
> Fermentieren – gemeinsam Schritt für Schritt
> Low Carb: Fett- und proteinreich Kochen
> Superfood Hülsenfrüchte – die kleinen Kraftpakete
FOOD TRENDS
> Bowls - Mit gesunden Schüsselchen durch den ganzen Tag
> Buddha Bowls - Mehr als nur ein Hype?
> Meal Prep – 1 mal kochen & 5 mal Mittagessen
> Backen & kochen mit Superfood
> Salate im Glas - Gesundes Essen für unterwegs
> One-Pot-Rezepte – Gerichte aus einem Topf
> 20 Minuten Rezepte - einfach, lecker und gesund
DIE KÜCHEN DER WELT
> Indische Küche – würzig, scharf, exotisch
> Orientalische Küche – Ein Abend aus 1001 Nacht
> Asiatische Küche – Zu Besuch in Laos, Japan, Thailand und Co.
> Deutsche Küche - würzig, deftig, vegan
ANDERE THEMEN
> Hundeleckerli – Vegan, Glutenfrei
> Easy going – Kochen für junge Leute bis 25 Jahre