Online Kochkurs: Ein Grillabend ohne Fleisch -Die gesunde Abwechslung für Alle
Mi 10. Juli 2024 - 18 bis ca. 21:30 Uhr
Mit den wachsenden Temperaturen steigt auch die Lust aufs Grillen. Die sommerlichen Temperaturen laden zu entspannten Grillabenden mit Familie und Freunden ein. Doch was wird diesmal auf den Grill gelegt?
Du hast dich satt gegessen, an Würstchen und Steak, möchtest mehr Abwechslung auf deinen Teller bringen und suchst nach leckeren Inspirationen oder möchtest den Grillabend einfach gesünder gestalten?
In diesem Kurs werden wir gemeinsam Veggie-Varianten zubereiten, durch diese es dir nicht schwer fallen wird, das Stück Fleisch auch mal wegzulassen (oder zumindest zu ergänzen). Das ist nicht nur gesünder, sondern auch bei der richtiger Zubereitung sehr lecker.
Vegan zu grillen muss nicht langweilig sein und ist vielseitiger als gedacht: Dabei kommt nicht nur viel frisches Gemüse sondern auch saftiges eiweißhaltiges Grillgut von Tofuwürstchen bis Seitan-Steak und eingelegter „Fetakäse“ auf den Rost. Aber auch würzige Dips, erfrischende Sommersalate, Beilagen und köstliche Desserts sind ein Muss. Lass dich von meinen vielseitigen veganen Grill-Rezepten inspirieren! Obendrein verrate ich dir Tipps und Tricks, damit dein tierfreies Grillvergnügen perfekt gelingt.
Mit meinen fleischlosen Grilltipps wird das sommerliche Brutzeln unter freiem Himmel auch ohne Steak und Wurst zum Genuss: lecker, einfach und gesund. Selbst eingefleischte Grillfans werden beim Anblick dieser Rostspezialitäten ins Wanken kommen.
Die Gerichte und Rezepte für den Kochkurs variieren je nach Saison und Marktlage.
Ein Grillabend ohne Fleisch - Die gesunde Abwechslung für Alle
- Nach Kauf des Tickets erhälst du eine Bestätigungsemail, welche auch gleichzeitig dein Ticket für den Kurs ist. Dadurch bist automatisch zum Kurs angemeldet.
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Spätestens 3 Tage vor dem Kurs versenden wir eine E-Mail mit allen wichtigen Informationen für den Kurs: Einkaufsliste, Hinweise zum Ablauf, benötigtes Equipment und den Link zur Videokonferenz (via Zoom).
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Vor dem Kurs sollten die Zutaten und Equipment bereitgestellt werden. Nach einer kleinen Vorstellung und Einweisung zum Thema beginnen wir mit dem Kochen. Schritt für Schritt werden wir gemeinsam und gleichzeitig Gerichte kochen und dabei Fragen besprechen. Dabei werden viele Informationen rund um die Zutaten und zur veganen Ernährung geliefert. Das Tempo des Kurses richtig sich nach den Teilnehmern. Sind alle Gerichte zubereitet, steht dir offen gemeinsam vor dem Computer die Gerichte zu verzehren.
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Nach dem Kurs werden die Rezepte sowie ggf. Präsentation per E-Mail geteilt.